|
|
Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 rode handappels
- 3 kaneelbeschuitjes, verkruimeld
- 1/3 theel pimentpoeder
- 1/3 theel gemberpoeder
- 70gr walnoten, fijngehakt
- 100gr cranberry compote (ocean spray of zelf gemaakt)
- 50gr boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kapjes van de appels en hol ze met een appelboor uit. Meng alle ingredienten behalve de boter, en vul de appels er mee. Leg op de vulling een klontje boter en doe de kapjes weer op de appel.
Zet de appels in een ingevette ovenschaal. Zet ze afgedekt en koel weg tot gebruik.
Verwarm de oven voor op 175?. Zet de schaal met de appels onafgedekt in het midden van de oven en bak ze in 35 a 40 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|